提示

[X]
SPA知識博物苑 回搜尋頁
★官方分類: 精油類/基礎油/說明

第1篇.

小麥胚芽油Wheatgerm oil

學名:Triticum vulgare
歷史:
小麥是一種草本的穀類植物,且大規模的栽種遍及全世界。它的屬名"Ttricum"的研磨的意思,暗示著該植物在麵包裡扮演主要的麵粉成分的角色。它的栽種時間已經年久不可考,但很可是來自於幼發拉底流域的野草植物。許多神明,包括埃及冥王奧西里期(Osiris)、農業女神狄米特(Demeter)、穀類女神希芮斯(Ceres)等都與小麥有關。一直以來小麥都代表著財富與繁殖力。小麥是一年生的植物,以多個不同的種類栽種於全世界各地,包括硬小麥和軟小麥、冬麥和夏麥等。來自於胚芽生產的油以幾種型態存在,基本上並沒有所謂冷溫壓榨的小麥胚芽油;高溫壓榨、溶劑萃取以及真空萃取是比較常見的幾種方法。有一種小麥胚芽的萃取油,經常被當成真品來賣,實際上是將小麥浸泡在另一種植物油裡,待種籽吸收足夠的油之後,再以冷溫壓榨的方式把油從吸飽了的小麥種籽裡萃取出來。這些萃取方式表示小麥胚芽油有各種不同的品質。品質價良的油,價格當然不會便宜。所有的價值都應該與維他命E的高含量有關。小麥胚芽油的顏色從深橘色到黃色不等。小麥胚芽油維生素E含量高,是一種天然的抗氧劑,因此它能加入其他基礎油作為防腐之用。將小麥的麥穀磨成麵粉的過,會將小麥胚芽分離出來,這個胚芽含有25%的蛋白質、多種維生素礦物質小麥胚芽油是從胚芽中萃取,但僅含13%左右的油,因此冷壓法的產量實在有限。

特性與使用:
小麥胚芽油含有非常大量的維他命E,並且能給予相當含量的不飽和脂肪酸。但是儘管如此,還是不能忽略含有大量固醇以及維他命A及B群的特點。它被用來當做沙拉淋醬以及健康食品中,也很適合製造膠囊以及其他醫療或營養補給品的製造。小麥胚芽油芳香療法中經常被當成一種抗氧劑添加在配方裡,它的天然維他命E含量,通常最多是0.2%。小麥胚芽油是一種潤膚劑,並且用於滋潤、身體乳液以及身體與臉部的保濕產品中。它裡面所含的抗氧成分使它成為修護修護凝膠,以及其他針對成熟或受損膚質研發的產品所需要的主要成分。由於質感頗為黏膩厚重,並且帶有一股特殊的氣味,使它並不適合用來按摩。但它被認為可舒緩皮膚的症狀,也對老皮膚有益,它自然的抗氧作用是對抗自由基的最佳武器,也有幫助細胞再生的特性,更有軟皮膚的功能。小麥胚芽油的高價位使它鮮少用於烹調。
人氣:3808 推薦:0 2007-07-16
發起者:  巫婆
 
編輯記錄
 

查詢編輯人員:

人氣身分依時間
00筆 | 上一頁 < > 下一頁 |  第