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★官方分類： 精油類／基礎油／說明

第1篇.

開心果油Pistachio oil

學名：Pistacia vera
歷史：
開心果樹（阿月渾子樹）是來自南歐和小亞細亞。其堅果含有可食用的綠色果仁，目前在法國和美國都有種植。主要使用於食品工業。

特性與使用：
開心果油可用來製作沙拉醬、美奶滋、醋油沾醬及烤肉塗料，也可用於烤箱中的食物。
人氣：3258 推薦：0 2007-07-16
發起者：  巫婆
 
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