學名：Passiflora incarnata
歷史：
這種油一般雖然被稱為西番蓮花油(Passion Flower Oil)，但這種油其實是從種子壓榨所得，它的種子瞉和果仁能釋出生油，之後再加以過濾去除沈澱物和雜質，可用於食品和化妝品工業。西蕃蓮花除了含有物質以外，也含有0.1%的精油，這種精油被當作吸入性鎮靜劑(Buchbauer et al 1992)。為了使用於芳香治療，西番蓮花會被浸泡在有機向日葵油裡。南美的阿茲提克族和印加人對這種植物非常重視，因它具有緩和疼痛的效果和舒緩的能力，它被當作是一種神經痛和刺激性失調的藥方。起源自南美洲的這種植物曾被馬雅人用於護眼霜裡。在藥草療法中，西番蓮的花具有靜安撫的特性。西班牙的入侵者利用西番蓮植物的形狀及成分來教導基督教教義中，耶穌受難記(Passion of Jesus）的部分，因此它的俗名才有了"Passion"一字。身為宗教界的寶物，據說它能帶來和平，而它的花語則代表著苦戀。西番蓮的果實可以食用，而且從冰淇淋到果醬等各種食品都能做。
