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★官方分類： 精油類／基礎油／說明

第1篇.

昆士蘭堅果油Macadadamia nut oil

學名：Macadamia temifolia
歷史：
昆士蘭果樹原產於澳洲，自然生長於新南威爾斯東北方及澳洲東南方的亞熱帶森林中。當地人稱它為「灌木果」(Queensland nut)。雖然澳洲植物學家早在125年前就發現了昆士蘭果樹並且替它命名，但該品種卻一直到了1950年代才受到人們的利用。這個品種在西元1881年卻被引進到夏威夷，而現在夏威夷反而成了全球昆士蘭果最大的生產地。昆士蘭果非常美味可口，而且它的油能做成風味極佳的沙拉醬或麵包沾醬。在夏威夷，昆士蘭果實成熟的時候會從樹上掉下來，然後被運送到剝莢廠裡盡速將外莢剝，好將影響品質的機率降低到最低。然後昆士蘭堅果便連殼送到工廠裡進行乾燥手續，過程中必須謹慎監控內部果仁的溼度以及乾燥時的溫度。昆士蘭果油一般都是以冷溫壓榨的，其主要是由三酸甘油脂所組成，此三酸甘油脂含有高達80%的單一不飽和脂肪酸，此種油具有很好的防腐效果。特別含有異常高比例的棕櫚烯酸，這種酸也在鯨魚和海豚等體內發現，含量大約12~15%。

特性與使用：
昆士蘭果油的顏色偏淡，氣味清淡，是一種極為優質的按摩油。它能迅速地進入皮膚底下，卻依然在皮膚表面保有一層可推滑的油層，它的成分組成與人體皮脂相去不遠。昆士蘭果油含有高比例的棕櫚烯酸(palmitoleic acid)。通常棕欄油酸都來自於油類，其油酸是延緩皮膚以及細胞老化不可或缺的成分。專家們發現在更年期間，皮膚裡的棕櫚油酸含量會大幅降低。昆士蘭果油可以添加在任何抗老化療法或產品中，它的油不但容易乳化，而且能自由地解調和於其他油類。它的延展係數極佳，本身活性?定，只需要少量甚至不需要抗氧化劑。它對於皮膚顯著的療效價值，再加上所有上述特性，讓這種植物油成為極佳的天然產品配方。它也可以取代用在皮膚修護的鯊魚油和礦物油，也被用在美髮油和熱油護髮療程中。昆士蘭果油顯然是屬於單一不飽和油脂，對於關心循環系統問題的人來說營養價值很高。它的抗氧化特性也對罹患動脈疾病的人來說有著顯著的功效。其更被認為是極佳的滋養油，它不只能給予保濕滋潤，提供細胞修復特性，還能保護細胞脂質避免產生酸敗情形--即所謂的過氧化反應。其實用性價值是針對成熟膚質，但是作為眼膠及其他脆弱膚質區域的保養品也很有效。昆士蘭果油也有溫和通瀉的作用，像如此的單一不飽和油，可以有效降低低密度脂蛋白(LDL)卻不會降低高度脂蛋白膽固醇(HDL)，並可減少低密度脂蛋白的氧化敏感性。
人氣：4332 推薦：0 2007-07-16
發起者：  巫婆
 
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