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拉丁文:Echinacea purpurea 氣味:非常清新明顯;一聞到就能認得出來,之後是深沉、縈繞不去的氣味,最後則是些許苦苦鹹鹹的甘草香。口味更是新鮮爽口,微微的苦澀與青綠的滋味但同時也帶有蜂蜜的味道,還有鹹鹹的甘莫香,是一種獨 特又非常可口的純露。 穏定性及保存:不詳。似乎在一年多之內都還算穏定。 特性:它的純露來自整株開花的植物,包括其根部,但有關紫錐花純露的特性目前仍在實驗階段,故不詳述。
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