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★官方分類: 精油類/純露/薑科

第1篇.

荳蔻莢Cardamom pod

拉丁文:Elettaria cardamomum
  
氣味:氣味十分強烈,甜而充滿清淡芳香。未經稀釋前的口味很濃甜,但並不像大部份的種籽  
   類純露般過度強烈,反而比較清淡可口。經稀釋後的味道很討人喜歡,與肉桂純露調和
   時更是特別。
  
穏定性及保存:不詳。至少能保持一年穏定。
  
特性:能很快地舒緩消道中的抽搐與肢脹現象。能稍微達到鎮靜精神或至少放鬆的效果,與 
   一點蜂蜜調和可當作很好的睡前茶。它能成為鹹味或甜味餐點的佐料之一,口味非常明
   顯卻不會蓋過其他的材料。 

 

 

 

人氣:5410 推薦:0 2007-10-18
發起者:  芳香美人
 
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第2篇.

荳蔻莢 純露Cardamom pod

  拉丁文:Elettaria cardamomum氣味:氣味十分強烈,甜而充滿清淡芳香。未經稀釋前的口...
人氣:6766 推薦:0 2007-10-18  解說者:   芳香美人