DIY食譜：在家也能輕鬆享用健康零食！
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DIY食譜：在家也能輕鬆享用健康零食！
你是否常常被零食櫃裡的糖果、餅乾所誘惑？想吃得健康又美味，不妨試試在家動手做！以下分享幾款簡單易做的健康零食食譜，讓你隨時都能享用低卡路里、營養滿分的點心。
1. 堅果燕麥棒
- 材料： 燕麥片、堅果（杏仁、核桃、腰果等）、果乾、蜂蜜、肉桂粉
- 做法： 將燕麥片、堅果、果乾混合，加入蜂蜜和肉桂粉拌勻。鋪在烤盤上，壓平後放入烤箱烤至金黃酥脆。
- 精油搭配： 製作時滴入1-2滴檸檬精油（Citrus limon），能提振精神，增加口感的清爽。
2. 優格水果杯
- 材料： 希臘優格、各式水果（草莓、藍莓、香蕉等）、堅果
- 做法： 將優格放入杯中，加入切好的水果和堅果，即可享用。
- 精油搭配： 可在優格中加入1-2滴甜橙精油（Citrus sinensis），增加清爽感，幫助消化。
3. 蔬菜脆片
- 材料： 紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒、橄欖油、海鹽
- 做法： 將蔬菜切成薄片，淋上橄欖油和海鹽，放入烤箱烤至酥脆。
- 精油搭配： 烤製前，在蔬菜上滴入1-2滴迷迭香精油（Rosmarinus officinalis），能增添風味。
4. 自製水果乾
- 材料： 蘋果、香蕉、鳳梨等水果
- 做法： 將水果切片，擺放在烤箱網架上，以低溫烘烤至水分蒸發，變成果乾。
- 精油搭配： 烘烤前，在水果片上滴入1-2滴橙花精油（Citrus aurantium），能增添水果的香氣。
5. 鷹嘴豆泥
- 材料： 鷹嘴豆、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、孜然粉、鹽
- 做法： 將煮熟的鷹嘴豆、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、孜然粉和鹽放入食物調理機中打成泥。
- 精油搭配： 可加入1-2滴迷迭香精油（Rosmarinus officinalis），增添風味。
小提醒：
- 選擇新鮮食材： 使用新鮮的蔬果和堅果，能製作出更美味的零食。
- 控制份量： 雖然這些零食是健康的，但仍要注意攝取量，避免過量。
- 發揮創意： 可以根據自己的喜好，加入不同的食材和調味料，創造出獨特的風味。
精油使用注意事項：
- 選擇精油： 請確認使用有機可以食用的芳香精油，並且請勿過量。
- 過敏者慎用： 如果對某些精油過敏，請避免使用。
- 孕婦及兒童： 孕婦和兒童使用精油前，建議諮詢專業人士。
在家製作健康零食不僅能滿足口腹之慾，還能享受DIY的樂趣。透過簡單的步驟和天然的食材，就能做出美味又健康的零食，讓您輕鬆享受健康的飲食生活。
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2024-08-19 |
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