學苑好文

　　真的好多學生來問：「一定要上毒理學嗎？我又沒有要考證照。」的確，我們並不會強迫各位非得要上毒理學，但如果你今天想要自己DIY精油或是有做到販售這一塊，我覺得這是你更應該要學習，至於為什麼下面就幫你細細分析。

　　先從熟悉中醫切入

　　東方環境下，我們很熟悉什麼樣食物是不能和哪種食物同時食用，中醫就有紀錄食物相剋，兩三種左右食物同時食用，可能會有相反屬性出現相剋抵銷，反而會讓身體有不適症狀，最常聽到就是腹瀉、嘔吐等狀況，打個簡單比方比如白蘿蔔，白蘿蔔是消除胃脹氣，如果吃太補、氣堵塞的話就可以吃白蘿蔔來做破氣之用，但不建議和人蔘一起吃！這兩種同時食用可能會降低彼此的營養與該有的功能，雖然不到會影響腸胃。

食　材

不　可　一　起　吃

原　因

．牛肉

韭菜

牛肉有補脾胃，韭菜則是加強脾胃，一起食用反而會上火，容易牙齦發炎、生口瘡

．辣椒

桔梗茶

桔梗是屬於寒涼之物，辣椒是屬於辛辣刺激的食物，兩者同時一起食用反而會讓桔梗茶中的效用抵銷掉，等於白喝了

．芒果

異位性皮膚炎正在服用藥物

未成熟的芒果果皮中會含有酚類，這是一種過敏物質，有過敏或是發炎反應的人就不要碰芒果

．芋頭

香蕉

芋頭中含有豐富的澱粉、蛋白質、纖維素等，香蕉也差不多是澱粉、蛋白質、纖維素等，兩者成分差不多！可能有些人吃完腸胃會有腹脹不適感，但香蕉本身是能幫助腸胃蠕動，同時吃是有可能腹瀉，所以建議是不要同時，至少緩個一兩小時後再食用

　　　　 　　　　 　　　　 　　　　

　　從中醫切回精油角度

　　其實精油我們很強調化學分子，是因為每種精油所含的化學分子不同，甚至因為萃取方式不同會導致某種分子濃度變得更高，用個簡單比方就是你知道一滴薄荷精油差不多是六碗花草茶，沒錯！精油就是這麼濃縮，一般來說常聽到的酚類、醛類會引起刺激，擁有這些精油成分都要用植物油去稀釋。

皮　膚　刺　激　性　注　意

所　含　成　分

．肉豆蔻

異丁香酚

．檸檬香茅

檸檬醛

．百里酚百里香

百里酚

．熱帶羅勒

甲基醚蔞葉酚

 

每日超過十滴可能引起腎臟發炎注意

．歐洲赤松

．胡椒薄荷

．杜松

．丁香

．芫荽

 

神　經　毒　性　注　意

禁　止　使　用　方　式

．西班牙鼠尾草

不可直接吸入擴香、口服

．檸檬香桃木

不可口服與直接吸入

．野薄荷

不可直接吸入

．馬鞭草酮迷迭香

不可直接吸入擴香

 

雙面刃荷爾蒙系統風險

正　面　影　響

負　面　影　響

．綠花白千層

可改善更年期潮熱或是舒緩經痛

乳腺病或激素依賴性症狀不要使用，因為此款精油會有類雌激素的作用

．甜橙

可以放鬆身心，讓皮質醇恢復平衡

高劑量時有致癲癇風險且有光敏性

．絲柏

緩解經痛，也能緩解更年期症狀

有乳癌、子宮疾病或是睪丸方面癌症都要禁止使用，會有類似荷爾蒙作用

　 　　　

　　其實這些都只是小部份，毒理學的精油更多是身體症狀與濃度較高分子要注意，甚至家中有寵物要使用精油要更注意，比如貓咪，有肝臟缺陷影響了「 葡萄糖結合 」過程！這是分解新陳代謝中化學物質的一個步驟，精油中有些代謝物質會累積，如果沒有這過程就容易積聚在體內，再加上貓咪有一特殊器官名為犁鼻器或雅各布森器官，可以透過讓空氣進入來檢測費洛蒙，如果吸到精油會讓這器官開始不穩定，甚至會感覺煩躁具有攻擊性喔！如果還無法明白毒理學，我們也能用更簡單方式解說，就像是狗狗不能吃到巧克力，因為巧克力中含有可可鹼的物質，可可鹼對於狗來說是一種劇毒，因為狗狗的體型與人類還是有落差，巧克力如果吃太多是會造成心悸，原因就出在可可鹼，心律不整的人要避免食用喔，人類可以消化掉可可鹼，狗狗卻沒辦法，越苦的巧克力毒性最大喔！毒理學就是教你辨認眾多精油不同毒性，精油是一種雙面刃，掌握精油的訣竅就是學會更了解喔。